Environnement & biodiversité : vos questions, nos réponses

Bayer est une entreprise scientifique qui recherche des solutions à la fois durables et innovantes pour protéger la vie, qu’elle soit humaine, animale ou végétale. Nous avons conscience que nos secteurs d’activités, la santé ou l’agriculture, sont au cœur d’enjeux sociétaux cruciaux et peuvent générer des interrogations, parfois des craintes. C’est pourquoi, résolument engagés dans une démarche de transparence, nous répondons aux questions que vous nous adressez. Retrouvez ici vos questions et nos réponses au sujet de l'environnement et de la biodiversité.

Je suis comme beaucoup de Français inquiet de l'utilisation de glyphosate et j'aimerais avoir des informations concrètes à ce sujet. Quelle dangerosité, quelle utilisation en France ?
Pierre-Jean, Paris, le 19 février 2020

Nous sommes bien conscients des préoccupations qui s’expriment dans la société au sujet des produits phytosanitaires, et en particulier du glyphosate.

Le glyphosate est un

Nous sommes bien conscients des préoccupations qui s’expriment dans la société au sujet des produits phytosanitaires, et en particulier du glyphosate.

Le glyphosate est un herbicide qui permet de lutter efficacement contre les mauvaises herbes affectant les cultures. La lutte contre les mauvaises herbes est l’un des principaux défis rencontrés par les agriculteurs. Par leur présence, elles font concurrence aux cultures pour la lumière, les ressources en eau et les éléments nutritifs du sol, et représentent un risque important pour les récoltes d’un agriculteur si elles se développent librement.

Le calendrier, la quantité et la méthode d’application des herbicides à base de glyphosate sont spécifiques à chaque type de culture (viticulture, céréales,…), mais en France, le glyphosate n’est jamais utilisé sur les cultures récoltées. Les agriculteurs sont des professionnels formés à l’utilisation des herbicides et ils s’emploient à respecter les instructions d’utilisation indiquées sur les étiquettes, ainsi que les bonnes pratiques de pulvérisation. De plus, ils surveillent étroitement leurs cultures et s’appuient sur l’analyse des données pour que l’application d’herbicide soit réalisée de façon très précise : la juste dose au bon endroit au bon moment.

Concernant sa sécurité, le glyphosate est l’un des produits les plus étudiés au monde. Il est important d’évoquer les 800 études scientifiques et les conclusions des autorités réglementaires, en Europe et dans le monde, qui montrent que cette molécule, quand elle est utilisée selon les recommandations d’usage, est une substance sûre, sans danger pour la santé humaine. Cela a de plus été confirmé par la Commission Européenne qui l’a ré-autorisée pour 5 ans fin 2017. Cela étant, chez Bayer, nous écoutons et prenons en considération les attentes de la société. Alors, sur les 2 milliards d’euros annuels que nous investissons en R&D pour l’agriculture, plus de 2/3 sont consacrés au développement de solutions alternatives aux produits phytosanitaires. Notre objectif : trouver des solutions alternatives incluant notamment des semences, des substances naturelles (biocontrôle), des procédés mécaniques et des outils numériques (agriculture digitale) pour protéger les récoltes des invasions d’insectes ou de champignons qui mettent en péril la production de l’agriculteur et la sécurité des consommateurs.

Mais il ne faut pas le nier : le temps de la recherche est long, de 8 à 10 ans, et même en intensifiant massivement nos efforts – ce que nous faisons –, il faudra du temps pour trouver des alternatives à la fois efficaces, sûres et toujours respectueuses de l'environnement. Le glyphosate, comme les autres produits phytosanitaires, reste aujourd’hui et à moyen terme indispensable (mais extrêmement contrôlé par les autorités compétentes, il faut le rappeler) pour ne pas laisser les agriculteurs et les consommateurs sans solution.

Soyez assuré que la préoccupation majeure de notre entreprise est de développer des produits sûrs (parmi les plus testés au monde) pour notre santé, pour nos animaux ainsi que pour l’environnement : ils font l’objet d’une dizaine d’années de recherche et d’une série d’environ 300 tests. Par ailleurs, les aliments que nous consommons sont de plus en plus contrôlés par les autorités nationales et européennes : quand des résidus sont détectés, la dose est si infinitésimale et les marges de sécurité sont tellement importantes que les risques pour la santé sont inexistants, y compris à long terme.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le rôle du glyphosate dans l’agriculture, son impact sur l’environnement, la biodiversité, et son innocuité sur la santé humaine, nous vous invitons à consulter ces pages sur le glyphosate.

Continuez-vous à utiliser des néonicotinoïdes dans vos pesticides ? Pourquoi avoir lancé une pétition pour vous opposer à la décision de justice visant à les interdire ?
Karen, Colombes, le 17 février 2020

Bayer ne commercialise plus de produits de la famille des néonicotinoïdes en France depuis leur interdiction en 2018, dans le cadre légal français.

Concernant votre question

Bayer ne commercialise plus de produits de la famille des néonicotinoïdes en France depuis leur interdiction en 2018, dans le cadre légal français.

Concernant votre question sur la procédure d’appel – il ne s’agit pas d’une pétition mais d’une procédure d’appel, elle est adressée à la cour de justice européenne. Notre entreprise s’inquiète du fait que la décision d’interdiction des néonicotinoïdes ne se base pas sur les critères d’évaluation actuels du système d’autorisation des substances actives au sein de l’UE, évaluation stricte mise en place par l’UE elle-même, et que cela puisse, de fait, engendrer des conséquences importantes sur la stabilité et la prévisibilité du système.

Or, comment innover si le processus d’homologation n’a pas de règles précises, et dont nous ayons connaissance ?

J’entends beaucoup dire que la permaculture est une meilleure solution que l’agriculture assistée par des produits phytosanitaires. Etudiez-vous la question pour innover de manière plus propre dans ce domaine ?
Ingrid, Courbevoie, le 14 février 2020

Chez Bayer, nous considérons que les agricultures sont multiples, et nous soutenons cette diversité en accompagnant les agriculteurs biologiques ou conventionnels à protéger leurs

Chez Bayer, nous considérons que les agricultures sont multiples, et nous soutenons cette diversité en accompagnant les agriculteurs biologiques ou conventionnels à protéger leurs cultures. La permaculture doit nous questionner sur l’utilisation de méthodes mécaniques, agronomiques… pour remplacer les produits phytosanitaires.

Cependant, elle ne permet pas de garantir le même niveau de rendement, ni la même fiabilité face aux aléas climatiques par exemple. Dans un monde qui compte une population de plus en plus nombreuse et des terres cultivables qui diminuent, ce n’est pas une solution universelle. Bayer investit deux tiers de sa recherche dans des alternatives aux produits phytosanitaires de synthèse pour permettre aux agriculteurs d’en utiliser moins, mais de conserver leur source de revenu.

Aujourd’hui, les produits de protection des cultures permettent d’éviter la perte de 30 à 40% des récoltes, du fait des 10 000 agresseurs potentiels des cultures (champignons, mauvaises herbes, insectes…).

Que fait Bayer pour s'assurer que ses produits ne sont pas nocifs pour les abeilles ?
Question fréquemment posée, France, le 10 septembre 2019

En premier lieu, nos produits sont très contrôlés pour s'assurer qu'ils ne présentent pas de risque pour les abeilles lorsqu’ils sont appliqués selon les instructions figurant sur

En premier lieu, nos produits sont très contrôlés pour s'assurer qu'ils ne présentent pas de risque pour les abeilles lorsqu’ils sont appliqués selon les instructions figurant sur l’étiquette. En tout et pour tout, c'est une dizaine d'années de tests nécessaires avant de pouvoir commercialiser un produit phytosanitaire. Durant cette période, il est obligatoirement et systématiquement vérifié que celui-ci est sans danger, notamment pour la santé des insectes pollinisateurs.

Aussi, pour nous assurer de l’utilisation appropriée de nos produits, nous menons de nombreuses actions de sensibilisation aux « bonnes pratiques d'utilisation de nos produits ». Sur l’initiative d’un agriculteur de nos Fermes de Références (un réseau de fermes privées qui échangent avec nous sur des thématiques données, comme les abeilles ou la biodiversité), nous intervenons auprès d'agriculteurs et apiculteurs qui le souhaitent pour parler bonnes pratiques, ceci dans l’optique de favoriser le dialogue, recueillir les questions et co-construire des solutions.

Enfin, aujourd'hui, le monde scientifique s’accorde à dire que la surmortalité des abeilles est attribuable à une multitude de causes. Les abeilles sont exposées à de nombreux facteurs de stress dont la combinaison pourrait expliquer cette surmortalité : maladies et parasites, mauvaises pratiques agricoles, mauvaises pratiques apicoles, limitation des ressources alimentaires, conditions météorologiques... Nous Bayer France sommes convaincus qu’il faut travailler sur l’ensemble de ces facteurs pour améliorer la santé des abeilles, et c'est ce que nous initions avec un grand nombre de nos partenaires et clients. A commencer par la non-toxicité de nos produits, lorsqu’ils sont appliqués selon les instructions.

Le saviez-vous ? Notre programme Bayer Bee Care mène plus de 30 projets de collaboration scientifique portant sur les principales menaces de l’abeille, telles que le varroa, un parasite, et le frelon asiatique.

Vous connaissez bien les abeilles ? Apprenez-en plus sur son rôle pour l’agriculture.

Au vu des problématiques environnementales, quelles actions de RSE mettez-vous en place pour remédier aux impacts de vos produits sur la nature ?
Marie, Lyon, 69, le 2 mai 2019

Nous sommes conscients des inquiétudes sur l’impact environnemental de nos produits. Le respect de l’environnement est une de nos préoccupations fondamentales et nous y travaillons

Nous sommes conscients des inquiétudes sur l’impact environnemental de nos produits. Le respect de l’environnement est une de nos préoccupations fondamentales et nous y travaillons. Pour garantir la qualité et la sureté de nos produits sur l’environnement, avant l’homologation de nos produits et dans le cadre strict défini par les autorités, nous réalisons un grand nombre d’études sur l’eau, la faune et la flore sauvage. Puis, pour minimiser encore l’impact de nos produits sur l’environnement, nous accompagnons leur utilisation : nos experts forment sur le terrain les agriculteurs aux bonnes pratiques et nous leur fournissons des outils pour évaluer leurs connaissances sur la réglementation. Enfin, nos produits sont fabriqués dans des usines ISO14001, certification de référence sur la gestion environnementale des activités.

Par ailleurs, nos engagements en matière de développement durable et de politique RSE sont multiples. En voici deux exemples :

- Nous protégeons les ressources en eau en évitant leur pollution accidentelle et diffuse : nous réalisons des diagnostics précis pour connaître les modes de circulation de l’eau et les risques de transfert de produits. [Voir notre rapport Developpement Durable 2017, pages 58-59.]

- Face au changement climatique, nous menons des recherches pour aider les plantes à mieux tolérer les facteurs environnementaux (sècheresse, salinité excessive, carence en minéraux, stress hydrique…) à l’origine des pertes de qualité ou quantité.

Est-ce que Bayer commercialise des produits phytosanitaires utilisables pour la culture bio ?
Xavier, Villefranche-sur-Saône, le 20 mars 2019

Oui, Bayer développe des produits de protection des plantes naturels. Ces produits appelés bio-contrôles sont à base d’organismes vivants et de substances naturelles d’origine

Oui, Bayer développe des produits de protection des plantes naturels. Ces produits appelés bio-contrôles sont à base d’organismes vivants et de substances naturelles d’origine végétale, animale ou minérale, et sont certifiés pour une utilisation en agriculture biologique.

Pour information, ils sont aussi utilisés en agriculture conventionnelle, c’est-à-dire non bio, car ils permettent de diminuer l’usage des produits phytosanitaires de synthèse.

D’ailleurs, notre recherche en bio-contrôle chez Bayer s’amplifie car ces techniques sont encourageantes. Si vous êtes professionnels de l’agriculture, vous pouvez retrouver toutes les informations sur nos produits, y compris autorisés en agriculture biologique, sur notre site internet www.bayer-agri.fr.

Bayer vend-il exprès des graines que l’agriculteur ne peut pas réutiliser ?
Question fréquemment posée, France, le 3 décembre 2018

Les agriculteurs choisissent leurs semences avant chaque période de semis en fonction des besoins de leur exploitation, des cultures qu’ils veulent produire et de leur terroir

Les agriculteurs choisissent leurs semences avant chaque période de semis en fonction des besoins de leur exploitation, des cultures qu’ils veulent produire et de leur terroir. Pour répondre à leurs besoins, nous leur proposons des semences hybrides, issues du croisement de deux variétés de la même espèce, choisies notamment pour leurs caractères complémentaires, leur tolérance aux maladies ou à la sécheresse. Toutefois, ils ne peuvent bénéficier du potentiel de ces semences que s’ils plantent de nouvelles semences hybrides chaque année. Mais attention, cela ne veut pas dire que ces variétés hybrides sont stériles, simplement que si elles devaient être ressemées l’année suivante, leurs performances seraient moins bonnes et plus imprévisibles. Le recours aux semences hybrides relève entièrement des agriculteurs et, dans la réalité, une majorité d'entre eux mise sur la régularité du rendement et rachète des semences hybrides chaque année.